Introduction à la Fred QIsine

    Vous trouverez ici des recettes traditionelles ou originales, mais à "ma" façon, c'est-à-dire BIO, sans produits chimiques, sans utilisation de machines ni robots, et avec un minimum d'ustensiles (j'ai une petite cuisine)...mais BEAUCOUP d'épices et des produits frais (j'évite les surgelés, conserves..). Pour vous tenir au courant des nouvelles recettes, vous pouvez vous inscrire: cliquez sur ce lien.

NEWS!!
C'est le printemps! Je vous propose une série de recettes minceur qui profitent de la variété des légumes de cette saison:
- à midi, une croquante salade de crudités variées à déguster au soleil, dans un parc
- le soir, une soupe créative pour se réchauffer car au printemps, les nuits restent fraiches!

Mercredi 15 avril 2009

Pour accompagner le poisson, le premier soir avec une boite de sardine à la tomate, et le lendemain avec les bettes à l’anchois.

 

 

Ingrédients pour 2 bols

- 1l d’eau

- 1 bouillon cube de légume bio sans sel

- ½ douzaine de cube de cresson congelés (Picard)

 

Préparation :

Faire bouillir l’eau avec le bouillon cube

Ajouter le cresson congelé, laisser bouillir 10 minutes

Laisser refroidir un peu et servir

Par Freddie sans Mercure
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