Dimanche 7 juin 2009
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Une non-recette sur un blog de cuisine...?
Il nous arrive tous d'être trop fatigué, malade, stressé, pressé pour cuisiner même 5 minutes le soir après une trop longue journée!
Le but de cet article est donc de présenter des diners équilibrés sans cuisine, qui sont des alternatives aux plats "tout préparés" (surgelé, traiteur, etc)
Diner n°1
- 1 brique de soupe Bio (existe aussi en surgelé)
=> à réchauffer quelques minutes dans une casserole (ou bol au micro-onde) puis se munir d'une grosse cuillère
- 1 boite de sardines à l'huile d'olive à ouverture facile
=> à déguster avec une fourchette
Diner n°2:
- 2 carottes fines Bio
=> passer sous l'eau en grattant avec les ongles et arracher le bout de racine, avec un ongle long!
Puis croquer depuis la racine jusqu'aux feuilles : jeter l'extrémité feuilllue
- 1 boite de maquereau à ouverture facile
=> à déguster avec une fourchette
Bilan: des légumes, des protéines et des bonnes graisses mais ni sucres, ni conservateurs, ni colorants chimiques et ZERO cuisine.
Morale de l'histoire:
Toujours garder une brique de soupe, des boites de sardines et maquereau au fond du placard à provision, et des carottes dans le bac à légumes du frigo, en prévision des gros coups de pompe!