Dos de cabillaud, fondue de poireaux et julienne de légumes parfumés aux saveurs du Maroc
De retour de vacances passées au bord de la mer, où j'ai dégusté bien plus de poissons et fruits de mer que d'habitude; j'ai décidé d'expérimenter avec des recettes de grands chefs vendéens glanées pendant mon séjour. Voici la première, remaniée par mes...